汉源黄牛肉最正宗的地方是汉源本地，尤其是姜氏黄牛肉。姜氏黄牛肉以其肉质细嫩、香味浓郁、风味独特而著名，并且拥有自己的养殖基地，确保了肉源的天然和纯正。姜氏黄牛肉的养殖基地位于海拔2400米的汉源县坭美彝族乡，以及海拔1800米的篱笆山，这些地方的高山环境有利于黄牛的成长，确保了牛肉的品质。
汉源黄牛肉的养殖基地有哪些？
姜氏黄牛肉的独特风味是如何形成的？
汉源县黄牛肉的产地有哪些？
